Suolaista

Teeleivät

Screenshot 2016-07-04 at 17.18.32.png
Juustoteeleipä
Teeleipiä tulee tehtyä melko usein. Ne syntyvät helposti ja nopeasti ja yleensä kaapista löytyy kaikki tarvittava, vaikka niiden leipominen aloitettaisiin hetken mielijohteesta. Käytän aina samaa perusohjetta, josta saatan joskus soveltaa juusto- tai kaurateeleipiä. Ohje on helppo ja onnistuminen taattu!

Tarvitset:
2 dl graham- tai sämpyläjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
(1 tl sokeria)
1/2 tl suolaa
2 dl maitoa
2-3 rkl öljyä

Tee näin:
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää maito ja öljy. Sekoita nopeasti tasaiseksi, älä vaivaa. Muotoile taikinasta pellille leivinpaperin päälle kaksi pyöreää, 1cm:n paksuista leipää. Itse leikkaan leivän pinnan välillä taikinapyörällä neljään osaan ja joskus pistelen pinnan vain haarukalla. Paista 225ºc lämmössä noin 15 min ja tarjoa heti.

Juustoteeleipiä saa, kun lisää perustaikinaan 1 dl juustoraastetta ja kaurateeleivät syntyvät, kun korvaa osan jauhoista kaurahiutaleilla. Nam!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s