Lisukkeita

Pettämätön liitto

Tomaattia, mozzarellaa, tuoretta basilikaa, suolaa, pippuria ja loraus öljyä. Rakastan tätä yhdistelmää, se on pettämätön. Valmistaminen on helppoa ja tätä on vaikea mokata. Itse pidän tärkeänä, että tomaatit ovat hyvin kypsyneitä ja huoneenlämpöisiä eikä mozzarellakaan saa olla jääkaappikylmää. Kyytipojaksi lasi punaviiniä, niin ollaan hyvän äärellä. Nam!