Kasvisruokia

Makumatka Nepaliin!

Olen aina ollut suuri nepalilaisen ruuan ystävä, mutta en ole koskaan aiemmin tehnyt itse ainuttakaan kyseisen keittiön herkuista. Nyt oli kuitenkin ryhdyttävä tuumasta toimeen, kun Glorian ruuan & viinin kesän numerosta löytyi ohje nimeltä mökkiläisen malai kofta. Olen syönyt tätä annosta eräässä nepalilaisessa ravintolassa useasti ja päätin kokeilla millaista se olisi omatekoisena.  Resepti on Minna… Jatka lukemista Makumatka Nepaliin!